ab的二字词语面茶的意思,面茶的拼音拼音:miàn chá 词性:名词 注音:ㄇ一ㄢˋ ㄔㄚˊ 结构:面(独体结构)茶(上下结构) 造句 茶沸腾时加调料,佐料以麻辣为宜,再加适量的青盐,后撒上油面粉,直到油面茶呈汤状。 九天开出一成都,重阳又逢双九日,成都过佳节饱口福,清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶,麻辣烫来一口,担担面少不了,再饮杯菊花酒,重阳节一起乐个够! 却见文件散乱无人收拾,茶几上烟灰缸是满的,玻璃桌面茶锈斑斑,显然也未擦拭。 熬好的粥盛入浅碟子碗中,这种碗表面积大,盛好后在其表面淋上一层芝麻酱,然后在浮头儿再撒上一层花椒盐儿和炒熟的芝麻,这就是面茶。 茶粉用热水和糖混合着冲进碗里,面茶便做好了。 卖面茶的老人、金花婆婆、苦行僧、祖母级的徐小姐。 两面茶几,摆上果碟,泡上好茶,然后叫船家停一停船,搭上跳板,把周、吴两委员请了过来。 说是面茶,它可不是茶汤,是将小米面煮成的糊状物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。 我在第二段里提到的面茶,是非常有趣的一种食物。 一般做油面茶时,先把新鲜牛羊油切碎,放进锅里加热成液体后,放入面粉搅炒,当面粉搅炒得稍稍发黄时即可出锅,这道工序叫熬油面,即备料。 解释 词语解释:食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱,椒(.好工具)盐等。引证解释:⒈ 食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。 引《红楼梦》第七五回:“一时, 尤氏盥洗已毕,大家吃麪茶。” 国语词典:将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。 网络解释:面茶面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京人喝面茶,讲究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转着圈喝。面茶很烫,其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中,每一口都是既有麻酱又是面茶,要的就是这种感觉,这种味道。字义分解 面读音:miàn 面miàn(1)(名)头的前部;脸:~孔。(2)(动)向着:背山~水。(3)(名)(~儿)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~。(4)(动)当面:~谈|~洽。(5)(名)(~儿)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~。(6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。(7)(名)部位或方面:正~|片~。(8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。(9)(量)ɑ)用于扁平的物件:一~镜子。b)用于会见的次数:一~镜子。b)用于会见的次数面miàn(1)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。(2)(名)(~儿)粉末:药~儿。(3)(名)面条:挂~|切~。(4)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。 茶读音:chá茶chá(1)(名)灌木;嫩叶加工后就是茶叶。(2)(名)用茶叶做成的饮料。(3)(名)某些饮料的名称:奶~|杏仁~。(4)(名)指油茶树:~油。 |