拼音:chú sī
注音:ㄔㄨˊ ㄙ
结构:厨(半包围结构)司(半包围结构)
解释
⒈ 厨师。
引唐冯贽《云仙杂记》卷三:“成都薛氏家士风甚美,厨司以半瓠为杓。”宋孟元老《东京梦华录·筵会假赁》:“喫食下酒,自有厨司。”沪剧《白毛女》第十一场:“你拿手里的绸缎交给张妈,再去叫厨司开张菜单来。”
字义分解
1.厨房,专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人:掌~。名~。
司sī(1)本义:主管。(2)(动)主持、操作。(3)(名)一级机关内一部门。(4)姓。