ab的二字词语鱼圆的意思,鱼圆的拼音拼音:yú yuán 注音:ㄩˊ ㄩㄢˊ 结构:鱼(上下结构)圆(全包围结构) 解释 词语解释:用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。引证解释:⒈ 用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。 引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。” 网络解释:鱼圆鱼圆即鱼肉丸子,是民间的传统菜品。逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。 鱼圆(也称鱼丸)是我国南方的美味菜肴,在我国南方鱼米之乡,几乎家家会做,人人爱吃,也是家宴和各个饭店的必备之菜。。字义分解 鱼读音:yú 鱼(1)(名)生活在水中的脊椎动物:~白|~鳔|~叉|~池|~翅|~虫|~唇|~刺|~冻儿|~肚|~饵|~粉|~缸|~狗|~鼓|~花|~胶|~具|~口|~类|~鳞|(2)(Yú)姓。 圆读音:yuán圆yuán(1)(名)圆周所包围的一面。(2)(名)圆周。(3)(动)使圆满;使周全:~场|自~其说。(4)(Yuán)姓。(5)(形)圆满;周全: 这话说得不~。(6)(名)我国的本位货币单位;也作元。(7)(名)圆形的货币;也作元:银~|铜~。 |